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中式点心DIY
中式点心DIY
书名 :
中式点心DIY
作者 :
颜金满
出版社 :
科学出版社
出版日期 :
2005-05
ISBN :
9787030152220
价格 :
198.71
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
《中式点心DIY》用图解的方式介绍常用面点材料，传授蒸、油榨、烘烤、煎烙技巧，一步一步教你在家轻松做出蒸类点心、油炸点心、烘烤点心、煎烙点心。材料易得、做法简单，让你乐在面粉变化中，成为百分百的面点高手。