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中小学生营养食谱

书名 : 中小学生营养食谱

作者 : 蔡东联（著）邢美成（著）

出版社 : 上海科学技术出版社

出版日期 : 2003-08

ISBN : 9787532370986

价格 : 14.50

装帧 : 平装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书针对中小学生生长发育特点及不同学习阶段对营养的需要，从营养学角度介绍了菜肴、粥饭、点心等400余种营养食谱的原料配比和制作方法。本书作者为营养学教授，所述内容科学实用，体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点，可帮助家长根据孩子的不同时段合理选用，以保证孩子长身体、长知识的需要。