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餐厅卫生与菜品安全控制【

书名 : 餐厅卫生与菜品安全控制【

作者 : 赵建民

出版社 : 辽宁科学技术出版社

出版日期 : 2003-01

ISBN : 9787538138580

价格 : 102.82

开本 : 16开

装帧 : 平装

纸张 : 轻型纸

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