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上海名菜名点
上海名菜名点
书名 :
上海名菜名点
作者 :
道书明主编
出版社 :
上海科学普及出版社
出版日期 :
2014-12
ISBN :
9787542721983
价格 :
28.00
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内容简介
本书包括：“冷盆类”、“肉类”、“禽类”、“水产类”、“翅鲍参类”、“其他类”、“汤类”、“点心类”等八部分菜谱。