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豆芽生产新技术
豆芽生产新技术
书名 :
豆芽生产新技术
作者 :
叶自新编
出版社 :
总后金盾出版社
出版日期 :
2014-12
ISBN :
9787800226748
价格 :
110.29
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内容简介
本书介绍豆芽生产意义和食用价值、豆芽的形态特点及对环境条件的要求、豆芽生产技术等,并附有豆芽菜烹调方法。