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竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答

书名 : 竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答

作者 : 上海农科院（著）食用菌文摘（著）

出版社 : 总后金盾出版社

出版日期 : 2002-12

ISBN : 9787800220999

价格 : 93.28

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

食用菌生产原料广、周期短、效益高、市场需求大，因此，在我国得到蓬勃发展，已形成一项农村新兴产业——食用菌业，本书以问答形式，介绍竹荪、平菇、金针菇、猴头菌四种食用菌生产中的技术问题。首先扼要地介绍它们的形态特征、生物学特性、品种及栽培的最适宜的环境条件，然后用较多篇幅介绍了它们的栽培方法，尤其是多种代料栽培新技术及提高产、质量的技术要点。文字简明易懂，实用性强，易于掌握和运用于生产实际。可供各地菇农、农业科技人员、农业院校师生及军队农副业生产工作者阅读参考。