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餐饮业特许连锁经营战略
餐饮业特许连锁经营战略
书名 :
餐饮业特许连锁经营战略
作者 :
孙志贤(著)李芳(著)
出版社 :
经济科学出版社
出版日期 :
2003-12
ISBN :
9787505838383
价格 :
12.00
装帧 :
平装
纸张 :
胶版纸
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内容简介
1987年进入中国的肯德基,以其统一的品牌及形象标识,统一的装修风格,甚至统一的言语笑容,使国人次领略了餐饮业特许连锁经营的性力。特许连锁经营是一种很奇特的资金与品牌的双赢联姻。特许人可以以小的资本和风险进行扩张,使企业快速拓展市场,增加企业的品牌价值;同时,特许加盟商不必从零开始,可以花钱买一个经过验证了的成功的运作模式,买来特许人全方位的支持,买来成功的*信心和保障,开始自己做老板。于是,这种奇妙的营销模式迅速吸引了国人的目光,蓬勃发展起来。