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学做中国菜·菜蔬类中英对照【图书
学做中国菜·菜蔬类中英对照【图书
书名 :
学做中国菜·菜蔬类中英对照【图书
作者 :
学做中国菜（著）编委会（著）
出版社 :
外文出版社
出版日期 :
2000-01
ISBN :
9787119024905
价格 :
215.18
开本 :
16开
装帧 :
平装
纸张 :
胶版纸
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内容简介
《学做中国菜》系列丛书共九册，包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为菜蔬菜，介绍了40种家常食用的菜蔬的烹饪方法。