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王振来

书名 : 王振来

作者 : 王振来（著）路广计（著）谷军虎（著）

出版社 : 中国农业大学出版社

出版日期 : 2004-01

ISBN : 9787810666664

价格 : 37.96

开本 : 大32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书围绕养猪生产的各个环节，介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术。在编写过程中，我们根据我国养猪生产的现状和养猪生产发展趋势，既介绍了我国传统养猪的精华，也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识；在猪肉标准化生产技术上，力求做到理论联系实际，具有先进性、实用性和可操作性。本书可供科研教育工作者和大型养猪场（户）参考。