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书名 : c

作者 : 李德发

出版社 : 中国农业出版社

出版日期 : 2003-10

ISBN : 9787109061750

价格 : 787.71

开本 : 16开

装帧 : 精装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书共分为五篇，篇介绍营养基础理论，着重介绍营养原理，营养物质的作用、代谢、利用和调控，以及的微生态营养、营养与免疫、营养与畜产品质量等内容；第二篇介绍饲料资源，各种常规饲料资源和非常规饲料以及饲料添加物的特性、使用价值和使用方法等；第三篇介绍饲料加工机械与工艺、工艺与营养价值以及饲料品质控制；第四篇涉及到企业策划、企业管理以及现代信息技术在饲料工业中的应用；最后一篇介绍了与饲料和营养有关的技术服务方式、内容和技巧。