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厨师学艺
厨师学艺
书名 :
厨师学艺
作者 :
张延年主编
出版社 :
中国轻工业出版社
出版日期 :
2014-12
ISBN :
9787501935116
价格 :
89.29
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内容简介
本书收有：“虾球海参”、“香酥鸡腿”、“红烧鳗鱼”、“粉蒸鸭子”、“辣烧羊肉”、“方肉豆腐”等100种菜谱。