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有机农业及其源头产品
书名 : 有机农业及其源头产品
作者 : 陈声明
出版社 : 中国环境出版社
出版日期 : 2004-06
ISBN : 9787801638533
价格 : 19.50
装帧 : 平装
纸张 : 胶版纸
内容简介
本书分为上、下两篇,上篇为“有机农业”阐述有机农业的生产体系,主要包括有机农业概念,发展有机农业的意义和目标;有机农业的特点及其与传统农业、生态农业的区别;有机农业的起源,主要形式,发展概况;有机农业生态工程的基本原则、概念、原理;有机农业生产的土壤管理与培肥技术,有机农业生产的病虫草害防治技术;有机农业生产系统的轮化重要性,设计原则与轮作模式等。另外,还详细介绍了有机食品的生产技术规范等。