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百姓自制凉拌菜1000例【图书

书名 : 百姓自制凉拌菜1000例【图书

作者 : 范林工作室

出版社 : 科学出版社

出版日期 : 2004-10

ISBN : 9787030138477

价格 : 26.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书介绍了百姓自制凉拌菜1000例。书中分：脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。书中详细介绍了每道凉菜的原料及制作方法，并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂，可操作性强。