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食品雕刻教与学 哺乳动物造型
书名 : 食品雕刻教与学 哺乳动物造型
作者 : 张卫新
出版社 : 上海科学技术文献出版社
出版日期 : 2004-05
ISBN : 9787543922617
价格 : 229.00
开本 : 16开
装帧 : 平装-胶订
纸张 : 胶版纸
内容简介
《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点:1、意识超前,思想领先。2、形式新颖,内容详尽。3、技法独特,造型巧妙。另外,丛书对食雕原有题材进行了大胆创新,融进并增加了大量 极富时代气息的新题材,如纤夫的爱、喜迎奥运、世界杯畅想、相聚2008等。