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封面有磨痕

书名 : 封面有磨痕

作者 : 董孟修

出版社 : 汕头大学出版社

出版日期 : 2008-06

ISBN : 9787810367493

价格 : 28.00

开本 : 12开

装帧 : 精装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

对于西式酱料的印象，一般人熟悉的都是黑胡椒酱、蘑菇酱等。如果你的认知就仅停留在这时在，那就非得好好儿研究这本书了。本书将带你逐一调配出西式酱料，通过它们与世界潮流接轨。