奥宏书架 奥宏书架
首届中国烹饪大师名师精品集
书名 : 首届中国烹饪大师名师精品集
出版社 : 浙江科学技术出版社
出版日期 : 2001-10
ISBN : 9787534115080
价格 : 206.63
开本 : 16开
装帧 : 平装-胶订
纸张 : 胶版纸
内容简介
本书介绍了被国家内贸局首次授予“中国烹饪大师”和“中国烹饪名师”称号的100位烹饪界精英及其烹饪菜肴代表作品共500余款。