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首届中国烹饪大师名师精品集
首届中国烹饪大师名师精品集
书名 :
首届中国烹饪大师名师精品集
出版社 :
浙江科学技术出版社
出版日期 :
2001-10
ISBN :
9787534115080
价格 :
206.63
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
本书介绍了被国家内贸局首次授予“中国烹饪大师”和“中国烹饪名师”称号的100位烹饪界精英及其烹饪菜肴代表作品共500余款。