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新编花色拼盘艺术尉士孝编著天津科技翻译出版公司【图书

书名 : 新编花色拼盘艺术尉士孝编著天津科技翻译出版公司【图书

作者 : 尉士孝

出版社 : 天津科技翻译出版公司

出版日期 : 2005-05

ISBN : 9787543306585

价格 : 30.00

开本 : 32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书特就花色拼盘的图案设计、色彩安排、操作技术等方面作了较为全面的阐述，并绘制图谱百余幅，内容多是人们喜欢并常用的一些形象，制作简单易行，具有一定的直观性，适合于各种层次宴会酒店的需要。本书对花色拼盘在理论上作了一些探讨，并把自我实践作一浅出的介绍。为了便于参考、对比起见，书前彩页选了较多的照片，以达实用。