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新编广东老火靓汤【

书名 : 新编广东老火靓汤【

作者 : 邝穗

出版社 : 新世纪出版社

出版日期 : 2004-01

ISBN : 9787540519704

价格 : 16.00

开本 : 32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法，读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点，并结合男女老少身体需要的情况，选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式，既品赏鲜美的汤水，又有补益疗效。真是一举两得，男女老少适宜，合家受惠。