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中国好味道系列-经典宴客菜
书名 : 中国好味道系列-经典宴客菜
作者 : 王作生 编著
出版社 : 青岛出版社
出版日期 : 2013-01
ISBN : 9787543629233
价格 : 12.00
开本 : 24开
页数 : 71
内容简介
本书介绍了几十种鲁菜的用料、制法、特点,包括白菜拌蛰皮、珊瑚藕、香菇扒油菜、油麦炒冬笋、红烧肉、溜肝尖等。