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巴国布衣中餐操作手册.财务管理
巴国布衣中餐操作手册.财务管理
书名 :
巴国布衣中餐操作手册.财务管理
作者 :
龙应贵(著)王路(著)郭婷(著)
出版社 :
四川大学出版社
出版日期 :
2002-12
ISBN :
9787561423424
价格 :
35.00
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。