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菜肴围边.点缀.造型
书名 : 菜肴围边.点缀.造型
作者 : 郭庆
出版社 : 黑龙江科学技术出版社
出版日期 : 2001-08
ISBN : 9787538837896
价格 : 40.00
装帧 : 平装
内容简介
本书向您介绍了链花、龙爪菊花边、草莓寿桃边、蕾、游泳、万年青等菜肴的围边、点缀与造型。