内容简介
目前，人们已对无效或伪劣的保健营养品敬而远之，然而，“冬天进补，夏天打虎”，中华民族传统养生的大众文化根深蒂固。我国许多家庭开始购买天然养生食药物，自己动手学做一些养生进补品。但是，他们对天然食药物的养生保健知识、制作方法、卫生要求了解甚少，养生进补食谱也过于单调乏味，不能对自己的体质进行辨证施补。因此，本书特设专章介绍有关天然养生食药物的性味、营养成分、进补功效、忌讳；虚证和益寿养生进补方法的配方、补酒、滋补膏和丸的制作方法及病后妆复养生方及制作等内容，寓美生于饮食、寓健身于药膳，使人们在养生中得到货真价实的滋补功效。