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现代酒店管理信息系统

书名 : 现代酒店管理信息系统

作者 : 牛越胜

出版社 : 广东旅游出版社

出版日期 : 2004-01

ISBN : 9787806535486

价格 : 25.00

开本 : 32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书集中这些专家、学者和管理人员多年的研究成果和实践经验，引入了国际的酒店管理理念，并结合我国酒店的实际情况，进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。