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补脑安神药膳—金牌保健图书彭铭泉

书名 : 补脑安神药膳—金牌保健图书彭铭泉

作者 : 彭铭泉

出版社 : 北京科学技术出版社

出版日期 : 2007-01

ISBN : 9787530430408

价格 : 229.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书所著录的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，所用药物在中药店都可购到，所用辅料肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而制作方法一看就懂；其方药选择，可根据各自家庭情况，所罹患疾病选用。药膳食疗菜品、汤羹既是食品，又是保健品。