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肉类—商品国际工贸指南译丛【图书·满减特惠·】

书名 : 肉类—商品国际工贸指南译丛【图书·满减特惠·】

作者 : 斯潘塞（著）吕瑞香（译）刘致欣（译）

出版社 : 中国海关出版社

出版日期 : 2004-09

ISBN : 9787801651914

价格 : 32.40

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

肉食品属于高价值产品。国际肉类贸易值每年都以数十亿计，肉类贸易的流动呈现出错综复杂的局面，许多国家都以某种形式参与其中，不管是为了满足国内市场需求还是为了出口，都想方设法用各种手段来支持当地的生商并保护这一产业。肉类加工和保鲜技术日益先进，高质量肉类的贸易规模不断扩大。