奥宏书架

银耳与金耳

书名 : 银耳与金耳

作者 : 朱学勤（著）严新涛（著）

出版社 : 贵州科技出版社

出版日期 : 2002-10

ISBN : 9787806621905

价格 : 151.39

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

银耳是一种世界性食药用菌。我国是银耳分布最广的国家，也是最早栽培银耳的国家。银耳是我国传统的食、药兼用真菌，因其营养和药用价值较高，历来被誉为“滋补珍品”、“药”、“延年益寿品”。