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安全食品的开发与质量管理
安全食品的开发与质量管理
书名 :
安全食品的开发与质量管理
作者 :
李正明
出版社 :
中国轻工业出版社
出版日期 :
2004-01
ISBN :
9787501941308
价格 :
44.00
开本 :
其他
装帧 :
平装
页数 :
347
纸张 :
胶版纸
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内容简介
《安全食品的开发与质量管理》介绍了：世界农业和有机食品的发展、中国生态农业现状和发展、绿色食品的开发、有机食品生产和加工技术规范、无公害农产品的开发等内容。