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营养与保健系列:吃出健康肤质【】

书名 : 营养与保健系列:吃出健康肤质【】

作者 : 黄苡菱（著）蔡坤展（著）

出版社 : 科学出版社

出版日期 : 2004-01

ISBN : 9787030125422

价格 : 20.00

开本 : 16开

装帧 : 平装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

“吃得健康”是目前最热闹的美食话题之一，如何吃得健康，又要保持菜肴的美味，是我们美食工作者最需要研究的课题之一。在饭店、餐厅，多的是那种要求少盐不要味精的食客，而我们的工作，就是要做出让他们满意的好菜。