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饭店与旅游服务业战略管理

书名 : 饭店与旅游服务业战略管理

作者 : 奥尔森（著）徐虹（译）王妙（译）

出版社 : 南开大学出版社

出版日期 : 2004-01

ISBN : 9787310020218

价格 : 229.00

开本 : 32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书从外部环境分析到内部能力建设，再到整合战略的实施全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤，给人以清晰简洁的感觉。读者不仅能从观念上建立起战略管理的意识和框架，而且在实施战略管理过程中理清可能存在的问题及解决思路，因而本书具有较强的理论指导意义和实践应用价值。另外，每章后的案例和讨论题，帮助读者理解和认识相关的理论。