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软饮料工业手册【
软饮料工业手册【
书名 :
软饮料工业手册【
作者 :
杨桂馥
出版社 :
中国轻工业出版社
出版日期 :
2002-01
ISBN :
9787501933396
价格 :
229.00
开本 :
32开
装帧 :
精装
纸张 :
轻型纸
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内容简介
本书主要内容包括饮料生产用的原辅材料、饮料生产工艺、饮料用的包装材料与容器、生产设备、产品标准、常用检测方法、工厂设计与管理等。