奥宏书架

免疫乳

书名 : 免疫乳

作者 : 张和平（著）郭军|（著）伊双双（著）秦功..（著）

出版社 : 轻工

出版日期 : 2021-03

ISBN : 9787501933440

价格 : 68.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书是著者在多年研究的基础上和参考国外文献资料编写而成。全书分为十三章，系统介绍了免疫乳的概念及发展历史、生产技术、特异性抗体的作用等。还分析了免疫乳对人体生理功能的作用；乳中免疫球蛋白的分离；免疫乳的安全性及免疫调节作用。本书内容丰富科学、成果显著，代表了我国对免疫乳研究的全新技术。