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发酵过程优化原理与实践
发酵过程优化原理与实践
书名 :
发酵过程优化原理与实践
作者 :
陈坚
出版社 :
化学工业出版社
出版日期 :
2002-03
ISBN :
9787502535049
价格 :
45.00
装帧 :
平装
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内容简介
本书对发酵过程优化的原理和技术进行了系统介绍.作者借鉴国外过程优化理论的研究成果