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现代酒店经营管理学
现代酒店经营管理学
书名 :
现代酒店经营管理学
作者 :
张士泽编著
出版社 :
广东旅游出版社
出版日期 :
2014-12
ISBN :
9787806531174
价格 :
109.13
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内容简介
本书包括:现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。