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现代酒店经营管理学

书名 : 现代酒店经营管理学

作者 : 张士泽编著

出版社 : 广东旅游出版社

出版日期 : 2014-12

ISBN : 9787806531174

价格 : 109.13

修改数据

内容简介

本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。