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中国国有饭店的转型与变革研究

书名 : 中国国有饭店的转型与变革研究

作者 : 戴斌

出版社 : 旅游教育出版社

出版日期 : 2003-04

ISBN : 9787563711109

价格 : 30.09

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革：一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中国国有饭店转型中的制度创新、中国国有饭店的转型策略与组织变革、东营宾馆转型与变革个案研究（上）、东营宾馆转型与变革个案研究（下）、附录、主要参考文献、后记等详细内容。