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综合微波食谱萧义娟

书名 : 综合微波食谱萧义娟

作者 : 萧义娟

出版社 : 安徽科学技术出版社

出版日期 : 1999-09

ISBN : 9787533718817

价格 : 48.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书提供较全面的中国菜种类，分别是：米饭面食类、猪牛肉类、鸡鸭类、海鲜类、蔬菜蛋豆腐类、汤羹类、点心类。在这七大类中，包括适于宴客的大菜与家居饮食的家常菜。特别值得一提的是米饭面食类与点心类。中国以米饭、面为主食，变化出来的佳肴不少，利用微波炉烹调，更富特色。此外，微波炉制作传统的中国点心，也毫不费力气。