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美味便当DIY

书名 : 美味便当DIY

作者 : 连爱卿

出版社 : 汕头大学出版社

出版日期 : 2004-06

ISBN : 9787810367264

价格 : 10.00

开本 : 16开

装帧 : 精装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书的第一篇“十大经典便当”，我们要为你揭开数十年来一直受大家热爱的经典便当的奥秘，介绍排骨、鸡腿、鱼排、鸡排、控肉、红精烧牛腩、三宝等台湾本土的经典便当，加上目前相当受欢迎的日式猪排与日式便当两种，辅以不同的调理方式——红烧、煎、炸和蒸等，教育您从便当中自己动手体会机关报饮食文化。