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茶文化系列丛书

书名 : 茶文化系列丛书

作者 : 吴树良

出版社 : 中国医药科技出版社

出版日期 : 1999-09

ISBN : 9787506721189

价格 : 292.72

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

此书是介绍茗宴茶香美食科技文化知识的实用通俗读物。茗宴茶食历史悠久，风格独特，影响深远。在我国民间，把茶食作为包括茶茗在内的糕点和糖果的统称。本书结合当代*的科研成果，荟集了精美的茶食与茗宴品种400余款，内容丰富，材料翔实，博古览今，鉴雅赏俗，颇为实用。本书可供美食爱好者、茶馆茗楼经营者以及茶叶科技人员参考，也可以作为茶市生活中广大读者的实用手册。\\\t\\t\\t\\t\\t\\t\\t