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家庭药膳【

书名 : 家庭药膳【

作者 : 秋本由纪子（著）苑嗣文（著）

出版社 : 山东科学技术出版社

出版日期 : 2006-10

ISBN : 9787533129828

价格 : 317.70

开本 : 大32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

近些年来，由于饮食的影响而致身体状态下降的人逐渐增多。这种状念若置之不理任其发展，容易诱发很多疾病。中国是药膳的发源地，有“二三分药疗，七分食养”之说，强调了药膳的重要作用。本书在浅显易懂地介绍传统药膳制作方法的同时，还介绍了家庭能够容易制作的、面向日本人的美味可口的药膳，并把药膳根据其功用和主治进行了分类，这些药膳有很好的疗效，积极应用将受益匪浅。