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餐饮服务企业如何做好财务管理

书名 : 餐饮服务企业如何做好财务管理

作者 : 罗音

出版社 : 企业管理出版社

出版日期 : 2006-04

ISBN : 9787801476623

价格 : 215.32

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

财务管理在餐饮企业管理中处于重要地位。本书从餐饮企业财务管理的角度出发，既谈到财务管理共性的方面，如财务分析、投资、筹资；也结合餐饮企业资金运作的实际特点，重点强调了“现金管理”和“多种结算方式的综合运用”，将实务与财务管理理论有机结合起来，内容讲解深入浅出，便于没有财务知识的初学者学习。本书还结合一些内部控制的内容，强调企业制度完善对于餐饮企业财务管理的重要性；其中给出的具体制度样本稍加修改，即可作为本餐饮企业的财务管理制度。