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中国菜肴大典
中国菜肴大典
书名 :
中国菜肴大典
作者 :
王子辉
出版社 :
青岛出版社
出版日期 :
1995-01
ISBN :
9787543612747
价格 :
178.00
装帧 :
精装
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内容简介
本书共收录以畜兽产品为主料制作的中国菜肴3211种，其中现、当代菜肴2604种，古代菜肴607种。