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现代人食谱—川辣子罗进雄

书名 : 现代人食谱—川辣子罗进雄

作者 : 罗进雄

出版社 : 中国轻工业出版社

出版日期 : 2002-01

ISBN : 9787501935123

价格 : 37.61

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

现代人的生活，现代人的食谱，本书教你做现代人爱吃的菜！书中从材料、调味料、作法三个步骤讲述了宫保鸡丁、辣味炸鸡翅、麻辣鸡丁、香辣焖鸡腿、椒麻凤爪、麻辣鸡丝、红油牛薄片、软煎牛内卷、双红牛肉汤、回锅腊肉、椒麻双白片、豆瓣肚裆、麻辣鳝丝、芥末鱼柳等菜的做法。