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都是牛肉【图书 开具发票
书名 : 都是牛肉【图书 开具发票
作者 : 梁琼白
出版社 : 中国轻工业出版社
出版日期 : 2002-08
ISBN : 9787501937479
价格 : 312.86
开本 : 16开
装帧 : 平装-胶订
纸张 : 胶版纸
内容简介
本书内容包括四大类。分别为肉片类:百合牛肉、蚝油牛肉、沙茶牛肉、金针牛肉、椒麻牛腱、回锅牛肉、香芹牛肉、子姜牛肉、白灼牛肉、滑蛋牛肉、香蒜牛肉、葱爆牛肉、麻辣牛筋、宫保牛肉、鲜茄牛肉、苦瓜炒牛肉。肉丝类:芋香牛柳、青椒牛肉、红椒牛肉、青蒜牛肉、韭黄牛肉、干丝牛肉、干煸牛肉丝、京酱牛肉丝、橙汁牛柳、雪菜牛肉。肉块类:银萝牛腩、咖喱牛小排、当归牛腩、果汁牛腩、茄汁牛腩、莲藕炖牛腩、洋葱扒牛排、罗宋汤、五香牛腱、谦记牛肉。肉馅类:香芹牛肉饼、炒牛渣、南煎牛肉饼、酸豆炒牛肉。