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西式糕点制作大全-蓝带大厨教你在家做甜点
西式糕点制作大全-蓝带大厨教你在家做甜点
书名 :
西式糕点制作大全-蓝带大厨教你在家做甜点
作者 :
(英)艾特肯森 (Atkinson, Catherine 1961~) 著
出版社 :
机械工业出版社
出版日期 :
2015-07
ISBN :
9787111494010
价格 :
59.80
开本 :
16开
页数 :
255
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内容简介
本书包含了制作美味糕点的所有必需知识，同时还有许多非常精彩的传统糕点食谱和当代食谱，即使是第一次制作糕点的新手，也能为家人和朋友做出美味的糕点。