奥宏书架
奥宏书架
立即登录
返回上一页
餐饮服务与管理
餐饮服务与管理
书名 :
餐饮服务与管理
作者 :
汪京强 主编
出版社 :
南京师范大学出版社
出版日期 :
2015-07
ISBN :
9787565120497
价格 :
38.00
开本 :
16开
页数 :
235
修改数据
记录
推荐
翻阅情况
并没有读完
读过一遍
读过几遍
读过很多遍
请先登录
内容简介
本书共分六个项目：项目一餐饮职业认知；项目二餐饮服务技能；项目三餐饮服务协作；项目四餐饮服务策划与运作；项目五餐饮经营分析；项目六餐饮发展趋势。