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前厅服务与管理

书名 : 前厅服务与管理

作者 : 俞云 (酒店管理) 主编

出版社 : 旅游教育出版社

出版日期 : 2015-03

ISBN : 9787563731336

价格 : 26.00

开本 : 16开

页数 : 205

修改数据

内容简介

本书从前厅服务与管理的各业务环节出发，分为十二个单元：前厅部概述、前厅工作人员接待礼仪、前台预订、前台接待、前台收银、礼宾服务、商务中心和总机服务、行政楼层服务、前厅基础管理、现代信息技术在饭店前厅部的应用、商品部服务、前厅安全概述等。