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尝识杯中酒-葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程

书名 : 尝识杯中酒-葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程

作者 : (英)舒斯特 (Schuster, Michael) 著

出版社 : 南方日报出版社

出版日期 : 2014-07

ISBN : 9787549110766

价格 : 59.90

开本 : 16开

页数 : 292

修改数据

内容简介

本书包含以下四章：佳酿天成——关于如何品尝和评定葡萄酒，如何种植葡萄以及如何酿酒；瓶内乾坤——大致以葡萄种类划分，对世界上的葡萄酒加以描述；杯中秘籍——以作者的个人经验为基础撰写的“自助”品酒教程，参考资料——包括一些地图、年份评鉴、延伸阅读内容以及一份品酒词汇表。