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家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）
家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）
书名 :
家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）
作者 :
杨桃美食编辑部 凤凰含章出品
出版社 :
江苏科学技术出版社
出版日期 :
2015-07
ISBN :
9787553742618
价格 :
29.80
开本 :
16开
装帧 :
软精装
页数 :
160
纸张 :
铜版纸
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内容简介
爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用TIPS一点就通！ 192道精选鱼类美食，尽如你所爱， 让你一次吃到HIGH！ 更多精彩好书点击这里： 家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大集合，为菜肴加分， 酱 出百变美滋味！） 川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！） 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！） 267碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、�面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！）