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:享受咖啡

书名 : :享受咖啡

作者 : 黄浩辉

出版社 : 中国轻工业出版社

出版日期 : 2015-05

ISBN : 9787518404445

价格 : 39.80

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

修改数据

内容简介

本书中共四个部分，分别是咖啡-基本篇，介绍咖啡豆的产区，烘焙，研磨以及冲煮咖啡的方法和器具；咖啡-艺术篇，介绍如何保存咖啡，如何拼配咖啡，咖啡拉花的技巧以及在家自制咖啡；咖啡-进阶篇，介绍了咖啡术语的意思，对咖啡的认识误区，如何品鉴咖啡和制作好咖啡的金标准，以及咖啡对健康的帮助；咖啡-咏叹篇，介绍了猫屎咖啡的一些趣闻和作者享受咖啡的乐趣。