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扫一扫码上学做烘焙
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书名 :
扫一扫码上学做烘焙
作者 :
甘智荣 主编
出版社 :
黑龙江科学技术出版社
出版日期 :
2016-04
ISBN :
9787538885248
价格 :
29.80
开本 :
16开
页数 :
234
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内容简介
本书分为烘焙基础知识、初级烘焙、中级烘焙、高级烘焙4个部分，包括认识基本的烘焙工具、了解基本的烘焙原料、掌握基本的烘焙小窍门等内容。