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宁波老味道

书名 : 宁波老味道

作者 : 柴隆

出版社 : 宁波出版社

出版日期 : 2016-08

ISBN : 9787552622935

价格 : 49.80

开本 : 32开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书是一部宁波饮食文化随笔集。全书围绕“老味道”三字, 将77篇饮食小品文分为“四时之味”“传统之味”“市井之味”“怀旧之味”“闲食之味”“乡土之味”六个部分, 介绍了80余种宁波传统菜肴、点心及地方闲食, 地域涵盖整个宁波。作者结合亲身寻访和童年记忆, 对宁波大市